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Nosotros hemos heredado el arte de asar en horno de leña sin casi condimentos, sólo buenas carnes y a fuego lento. Presentamos también una cocina que aprovecha todos los productos de nuestra tierra en cada temporada, donde dominan las setas en otoño, la caza en invierno, las verduras de nuestra huerta en verano y nuestros judiones y carne de Rascafría todo el año. También tenemos pastas hechas a mano artesanalmente y aprovechamos el horno de leña para hacer pizzas únicas en España. Si lo prefiere, todos nuestros platos los preparamos para llevar a casa.
Disponemos de una seleccionada bodega. La capacidad de nuestro salón es de 75 personas. Consultar menús para grupos. | |
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Restaurante La Antigua Tahona |
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